2024 고추장 추천 순위 TOP10
오늘 소개해드릴 고추장은 재료적으로는 붉은 고춧가루, 찹쌀가루, 쌀 혹은 보리를 넣어 발효시킨 맛있는 양념입니다. 그 중, 현대에는 중-창으로 많이 만들어져 이 세 이름을 하나로 통칭하며, 각각 고추장, 고창, 미장이라고도 불립니다. 고추장의 용도는 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 배추김치나 무김치의 양념으로 사용하는 것입니다. 이 뿐만 아니라, 생선, 고기, 채소 등 다양한 음식에도 사용할 수 있습니다. 고추장을 일반 … Read more